5 công thức làm đồ uống giảm cân từ cà phê nguyên chất
Đồ uống giảm cân từ cà phê nguyên chất đem lại cảm giác mới lạ mà vẫn giúp thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả.
Như đã biết, cà phê nguyên là một phương thức cực kì tốt trong quá trình giảm cân. Để biết thêm thông tin về cách cà phê nguyên chất thúc đẩy quá trình giảm cân như thế nào, xin mời bạn tham khảo bài viết tại đây.
Các công thức trong bài được Mary Barber và Sara Whiteford thiết kế, cả hai đã dùng tài năng của mình để liên tục đưa các thực phẩm lên cấp độ thơm ngon và bổ dưỡng nhất. Bài viết này là chọn lọc những công thức phù hợp nhất với chúng ta – những người Việt Nam về nguyên liệu, cách thức sao cho chúng ta có thể dễ dàng thực hiện mà vẫn đem lại một hiệu quả tốt nhất. Bên cạnh đó Tỏi Đen cũng sẽ cung cấp cho các bạn một công thức đặc biệt đã và đang được dùng ở Tỏi Đen, một thứ hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân của chúng ta.
Nội dung bài viết
ĐỒ UỐNG CÀ PHÊ
Cold Brew
Cold brew rất dễ pha chế theo ba bước đơn giản mà không cần thiết bị đặc biệt nào. Chúng ta chỉ cần dụng cụ có thể chứa được cà phê và nước là đã có thể dùng để pha Cold brew.
Các bạn có thể tham khảo cách pha Cold Brew tại đây được Tỏi Đen chuẩn bị để biết rõ hơn về cách thức làm nên một cốc Cold Brew ngon. Sau đây là một số lưu ý để ly cà phê của chúng ta đạt được hương vị trọn vẹn nhất:
- Hạt cà phê chỉ nên xay thô
- Bình sử dụng đủ sâu để chứa cả cà phê và nước
- Để đúng thời gian ủ là 36 tiếng
- Sử dụng chai đựng có nắp
Loại đồ uống này có thể để tới hai tuần nếu được đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh.
Cold Brew được pha chế tại Cafe Tỏi Đen Coffee Roastery
ĐỒ UỐNG NÓNG
Cà phê tỏi đen
Tỏi đen là một trong những thực phẩm đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm cả giảm cân. Sẽ thế nào nếu kết hợp tỏi đen và cà phê nguyên chất? Đầu tiên hãy chọn cho mình loại hạt cà phê cũng như cách pha yêu thích, hạt và phê được chọn rất quan trọng bởi lẽ nó sẽ quyết định 50% hương vị có trong thức uống cho chúng ta.
Nguyên liệu:
3/4 cốc cà phê nguyên chất
3/4 nước chưng cất tỏi đen & Tỏi Đen ăn kèm
Hòa trộn hai nguyên liệu này vào rồi đun ấm. Vậy là chúng ta đã có một cốc cà phê tỏi đen vừa thơm ngon lại còn bổ dưỡng. Một sự kết hợp độc đáo mà chắc chắn ai cũng nên thử một lần trong đời.
Bạn có thể tham khảo cách pha Cà Phê Tỏi Đen
Cà phê kem sữa dừa
Làm sao có thể không yêu thích một ly cà phê sữa dừa sóng sánh thơm phức cơ chứ. Thứ đồ uống này dù nóng hay lạnh đều ngon tuyệt. Để có hương dừa, hãy ngâm 1 cốc cà phê xay với 2 cốc nước dừa trong hũ thủy tinh khoảng 8-12 tiếng, sau đó lọc sạch. Nếu bạn muốn ít chất béo hơn, hãy thêm 1-2 thìa cà phê dầu dừa tinh khiết tuyệt đối.
Nguyên liệu:
¾ cốc cà phê ủ nước dừa
¾ cốc sữa dừa vani không pha ngọt
3-5 giọt đường vani
Cho tất cả nguyên liệu vào chảo nhỏ rồi đun đến khi rất nóng. Pha nước trắng hoặc sữa dừa giải khát vào rồi nếm. Để mát rồi rót lên đá viên. Các bạn đã có một cốc cà phê sữa dừa thơm ngon mà vẫn có thể giảm cân rồi đấy! (Lượng calo: 36 calo)
ĐỒ UỐNG ĐÁ XAY
Sinh tố chuối hạt phỉ
Hạt phỉ rất giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và rất nhiều những hóa chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Bỏ thêm một ít cà phê nguyên chất vào hỗn hợp để gia tăng hương vị và hàm lượng phenol. Nếu khẩu vị không ưa ngọt, bạn hãy làm đông loại chuối chín lốm đốm. Nếu thích ngọt hơn, hãy làm đông loại chuối chín vừa tới trước khi vỏ lốm đốm.
Bạn có thể thoải mái thêm hạt chia hoặc hạt lanh vào món nước để tăng thêm omega và chất xơ, như thế cũng sẽ giúp bạn thấy no hơn.
- 1 cốc sữa hạnh nhân không pha ngọt
- ¾ cốc cà phê cold brew cô đặc, nhiệt độ phòng hoặc làm lạnh
- 2 quả chuối chín, còn tươi, cấp đông và thái lát
- ⅓ cốc hạt phỉ sống
- 6-8 viên đá
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay cho đến khi nhuyễn mịn
Lượng calo: 264 calo/suất
Mochaccino lựu và mâm xôi đỏ
Nước ép lựu và nước ép mâm xôi đỏ đều có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cả hai đều là nguồn cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa phong phú, chưa kể đến chất xơ và đặc tính kháng viêm. Nào, cùng nâng ly vì sức khỏe và sự ngon miệng!
- ¼ cốc sữa hạnh nhân không pha ngọt
- cốc ép hạt lựu
- 1 cốc mâm xôi đỏ tươi hoặc đông lạnh
- 2 thìa canh bơ hạnh nhân
- 2 thìa canh bột ca cao thường hoặc bột ca cao không pha ngọt
- 4 viên đá cà phê cold brew cô đặc
- 10-15 giọt đường ngọt
Trộn tất cả các nguyên liệu vào máy xay cho đến khi nhuyễn mịn. Pha thêm đường tùy khẩu vị. Lượng calo: 214 calo/suất
Uống cà phê theo một cách thức mới vừa đem lại cho chúng ta những cảm giác thú vị mà vẫn có thể góp mình vào công cuộc giảm cân. Thật khó để khen ngợi thêm về thứ đồ uống này. Cà phê là thuốc bổ, là nghệ thuật và dĩ nhiên là thực phẩm ăn kiêng tuyệt vời nhất thế giới. Hãy tự do sáng tạo các công thức kết hợp với đồ uống này và chia sẻ những thứ hay ho này cùng Tỏi nhé!
