THE BREW GUIDE

PHIN VIỆT NAM

Cà Phê Phin đã là một thuật ngữ vô cùng quen thuộc gắn liền với biết bao thế hệ dùng cà phê của người Việt.

Gu vị đậm đà, đắng hậu vị đã trở thành bản sắc của thức uống này.

Bạn có thể lựa chọn thưởng thức cà phê phin kèm với đá, với sữa đặc, với đường, hoặc dùng cà phê đen nguyên bản.

Những dụng cụ bạn cần:

Phin màu của Tỏi Đen

Bình đun nước sôi

Ly thủy tinh cỡ vừa

Muỗng

1

MEASURE

– Dùng 25gr bột cà phê của bộ Sản phẩm Phin nhà Tỏi, tương ứng với 3 muỗng cà phê lớn.
– 2 muỗng cà phê đầy cho vào hũ phin, gắn nắp tim cài xuống thật chặt, cho thêm 1 muỗng cà phê đầy bên trên.

2

BLOOM

– Ủ cà phê với 30ml nước sôi, sao cho toàn bộ bề mặt bột cà phê phía trên được thấm ướt.

– Thêm 1 chút nước ủ xuống nắp phin để lỗ phin được hở giúp quá trình lưu thông tốt hơn.

3

MAIN POURING

– Đặt phin lên trên ly, rót thêm 40ml nước sôi

Giao diện cho máy tính

THE BREW GUIDE

PHIN VIỆT NAM

Cà Phê Phin đã là một thuật ngữ vô cùng quen thuộc gắn liền với biết bao thế hệ dùng cà phê của người Việt.

Gu vị đậm đà, đắng hậu vị đã trở thành bản sắc của thức uống này.

Bạn có thể lựa chọn thưởng thức cà phê phin kèm với đá, với sữa đặc, với đường, hoặc dùng cà phê đen nguyên bản.

 Những dụng cụ bạn cần:

Phin màu của Tỏi Đen

Bình đun nước sôi

Ly thủy tinh cỡ vừa

Muỗng

1

MEASURE

– Dùng 25gr bột cà phê của bộ Sản phẩm Phin nhà Tỏi, tương ứng với 3 muỗng cà phê lớn.
– 2 muỗng cà phê đầy cho vào hũ phin, gắn nắp tim cài xuống thật chặt, cho thêm 1 muỗng cà phê đầy bên trên.

2

BLOOM

– Ủ cà phê với 30ml nước sôi, sao cho toàn bộ bề mặt bột cà phê phía trên được thấm ướt.

– Thêm 1 chút nước ủ xuống nắp phin để lỗ phin được hở giúp quá trình lưu thông tốt hơn.

3

MAIN POURING

– Đặt phin lên trên ly, rót thêm 40ml nước sôi

4

ENJOY

– Đậy nắp phin, chờ đợi thành quả và thưởng thức.